Kvällskock - Restaurang La Gare (ProfilHotels Garden)

Beskrivning

Vi söker just nu en självgående och erfaren kvällskock till vår restaurang La Gare. 
Främst à la carte men även konferensluncher, middagar och andra event kan förekomma. Tjänsten är 100% och innebär arbete eftermiddag/kväll, vardagar och helg.
La Gare är en hotellrestaurang med bra omdömen och betyg. Vardagar är normalt lugnare än helger. Du förväntas vårda och utveckla totalupplevelsen för gästerna tillsammans med dina medarbetare. 

Arbetsuppgifter

Dina arbetsuppgifter består i att förbereda, laga och servera mat i stundom högt tempo till våra gäster i restaurangen. Oftast arbetar du själv i köket med fullt ansvar för köksdriften. Du ser till att de råvaror vi behöver finns och att allt är förberett för efterkommande pass. Personalmat skall förberedas och serveras 7 dagar i veckan. 

Andra arbetsuppgifter som kan ingå utöver tillagning av mat är beredning av råkost, packning av varor, utföra egenkontroll, inventering, varubeställning, diskning, städning mm. 

Arbetet och uppgifter styrs av kökschefen.

Kvalifikationer

Utbildad kock

Villkor

Svenska och engelska i tal och skrift är meriterande. 

Vi erbjuder en trivsam arbetsmiljö i en familjär restaurang med höga ambitioner. Vill du bli en del av vårt team – skicka din ansökan redan idag!