Frukost/Lunchkock till Restaurang La Gare - Under tillsättning eller tillsatt, ej sökbar

I anslutning till ProfilHotels Central hittar du La Gare, vår franska bistro. La Gare går under temat Un hommage à L´Entrecôte och har inspirerats av Paris som hyllar enkelheten i god mat och gott sällskap. La Gare är ett blygsamt krypin med vällagade, franska klassiker, samt en skrytsam dessertlista.

Vi söker nu en Frukost/Lunchkock som med glädje, engagemang och flexibilitet vill vara med och ge våra gäster en grym restaurangupplevelse!

Arbetsuppgifter

Din arbetstid är främst fördelat mellan frukost och lunch. Frukost innebär att du börjar ditt arbetspass kl. 05:30 och är ansvarig för den varma delen men hjälper även till i disken och ute i matsalen vid behov. Efter frukosttimmarna går du över till lunch där du assisterar vår köksmästare samt förbereder dagens meny d.v.s. mice an place. Vissa dagar behöver du också gå in och stötta kvällarna, ca 1 dag i veckan enligt schema, där du tillsamman med dina kollegor ansvarar för gällande a la carte meny.

Kvalifikationer

Du behöver ha ett gott ordningssinne och vara stresstålig. Vi ser gärna att du har något års erfarenhet av frukost eller a la cartematlagning.

Tjänsten är en tillsvidareanställning på 100% där arbetstiden främst är förlagd dagtid vardagar. Vi följer gällande kollektivavtal, är en trygg och rättvis arbetsplats och ser alla medarbetare som värdefulla.

Välkommen med din ansökan!