Restaurant Supervisor till Restaurang La Gare - Under tillsättning eller tillsatt, ej sökbar

I anslutning till Central Hotel hittar du La Gare, vår franska bistro. Vi ligger mitt i Stockholm City på Vasagatan.

La Gare går under temat Un hommage à L´Entrecôte och har inspirerats av Paris som hyllar enkelheten i god mat och gott sällskap. La Gare är ett blygsamt krypin med vällagade, franska klassiker, samt en skrytsam dessertlista

Beskrivning

Vi söker nu en person som med glädje, engagemang och flexibilitet vill vara med och ge våra gäster en grym restaurangupplevelse!

Arbetsuppgifter

Som Restaurant Supervisor deltar du dagligen i driften fördelat över dagtid, kväll och helg. Du ansvarar för att våra gäster alltid får ett professionellt och personligt bemötande i en genuin och trevlig restaurangmiljö.

Du ansvarar för schemaläggning och upplärning samt kontrollerar löpande att vår nivå och kvalitet efterlevs. Tillsammans med hotellets General Manager rekryterar du och säkerställer serveringsteamet.

Du kommer att sköta beställningar, vara kontaktperson mot våra leverantörer, ansvara för månadsinventering och en del administrativa uppgifter. En viktig del är att bemöta våra gästers feedback och recensioner, bra som dåliga.

Kvalifikationer

Vi ser att du har några års erfarenhet av a la carte servering och gärna barerfarenhet med intresse för cocktails och drycker av alla dess slag. Du kommunicerar obehindrat på svenska och engelska. Det viktigaste är din inställning, sociala framåtanda och glädje för yrket!

Villkor

Tjänsten är en tillsvidare anställning på 100% men en lägre anställningsgrad kan vara aktuellt om önskemålet finns.

Vi följer gällande kollektivavtal, är en trygg och rättvis arbetsplats och ser alla medarbetare som värdefulla.

Välkommen med din ansökan!