Restaurangansvarig - Under tillsättning eller tillsatt, ej sökbar

Restaurang Angelini och Pipes of Scotland söker restaurangansvarig. 

Angelini är vårt italiensk-amerikanska restaurangkoncept. Restaurangen är belägen i Profilhotels Hotel Aveny. Här serverar vi allt från klassiska, traditionella italienska rätter till amerikanska biffar och färska sallader. Allt är tillagat med kärlek och omtanke och alltid med så mycket lokalproducerade råvaror som möjligt. 

Pipes of Scotland erbjuder ett mycket brett sortiment av öl och whisky, samt en mycket trevlig meny med olika välsmakande rätter. Flera gånger i veckan har vi livemusik och på onsdagar kör vi popquiz.

Brinner du av lusten att förvalta, förädla och ständigt utveckla en av våra uppskattade och välbesökta Angelini och Pipes of Scotland?  Är du glad och positiv som har fingertoppskänsla hur varje gäst vill bli bemött? Har du en naturlig fallenhet för service? Då kan det vara dig som vi söker. 

Som restaurangansvarig har du stor matsalsvana erfarenhet av personalansvar och älskar att jobba i restaurang. Du är snabbfotat och snabbtänkt, trygg i att ta beslut och alltid beredd att planera och planera om för gästernas önskemål på bästa sätt. Du är en trygg ledare och visar du vägen för dina ambitiösa medarbetare och är en förebild med din positiva energi och motiveras av att få dina medarbetare att växa och skapa bästa möjliga gästupplevelse. Du har affärsmässighet i fokus är initiativtagande, prestigelös i ditt sätt att arbeta något som ger dig förutsättningar att framgångsrikt leda medarbetare, fördela arbetsuppgifter och utveckla verksamheten löpande. 

Du kommer att arbeta aktivt i verksamheten och ha ständigt nära kontakt med såväl din personal samt kök.